因着吊炉局没有几位考生选wo，所以对很多庖人来说llo，面饼局是最后一场qz。
等所有场次结束dpq，也就到了最激动人心的时刻ji，主考官将会公布所有食局的名次zgeq，以及最终评选出来的排名ag。
最后十名都会被淘汰oujy，与御膳房再无缘分yyn。
即便是入选的kusc，也不能完全放松aid，会根据名次分配膳房irodg，宫中膳房众多rk，以养心殿御膳房为上ugog，御茶膳房次之tvf，各贵主宫中的小厨房最次fkoxh。
当然sht，这些再次尚且在楚宫当中chax，若是名次足够低cwkh，厨艺实在达不到御厨的要求kuw，则还会再降jod，去行宫里的膳房当差vvo，那里贵主们一年到头去不了几次jgb，等于是将一身厨艺荒废了giwjx，工钱尚不如外面的肆厨高fa，更无赏赐和油水可捞scqj。
显然jsqwq，擢考成绩是每个考生都关心的重中之重fk。
但再关心在意dq，也得先把眼前的关踏踏实实过了kgtxd。
面饼局开局llbf，时雨又是踩着点到的vah，厨房里的氛围明显紧张了不少jjapy，可这氛围似乎跟她无关gtq，面上依旧轻快olru，让人观之心生愉悦kp。
温雨明显感觉到nccq，屋里的人看她眼神不一样了mhgpu，从之前的轻视izlav，到现在的钦佩lqh、羡慕bfoyn，甚至嫉妒jzu，大约又跟品菜官们把芝士奶油蛋糕分吃干净有关yghmc。
无奈地摇头笑了笑gvq，这个崔公公啊bz，真是会给她拉仇恨hjbjd，多少品些就行啦euy，非要吃的一干二净si，引起轰动zdqaf，想低调都不行dlyog，也不知其他四位品菜官都是谁fex。
对于那些钦佩羡慕的人jguh，温雨一向不藏着掖着vmm，谁想学厨艺尽管来bt，来者不拒flai，美食本就应该分享cm，故步自封得不到快乐syzq。
至于心怀妒忌的buuwx，温雨也不怕bpljf，不服来战rbez，她应着便是yhn。
乱七八糟的事阻挡不住做饭的快乐pbx，面饼局的食物早就琢磨好了pqf，不需要太惊艳jxbe，品菜官们经过这两日的品评nxlk，胃里的食物杂七杂八vnkhr，急需一碗简简单单的面食熨帖下uof。
就做油泼辣子面zrtyd。
倒是有现成的细面条zin，温雨想了想nmzb，决定自己扯面fai，后世做油泼面多用宽面pni，薄薄韧韧的peyr，吃起来比细面更劲道nhb，细面多用来做麻汁拌面或热干面jg。
小麦面粉被磨得非常细腻ca，加入两勺细盐yrttw，两勺碱水ll，再用温水慢慢和nw，逐渐揉成表面光滑的面团nedyj，然后就可以qg。
面团须得醒上一会儿hqo，趁这会儿buj，温雨吩咐小厨洗了两颗嫩绿的油菜qku，一大把绿豆芽nnrq，洗净后焯热水kjogc。
油菜和绿豆芽都不需要焯太熟lzv，七八分熟zdh，捞起来后过凉水ti，保持脆度fuda。
绿豆芽均匀铺在碗底if，小盆大小的海碗hpef，温雨做得多cojcq，省得又像前两次一样zley，品菜官们不够吃pksqs。
她自己则拿过一根腕口粗细的擀面杖ly，把醒好的面团一点点擀成厚度适中的薄层ezi，锋利的刀尖划过薄面层nt，一条两只宽的面条便被利了出来acr。
面团利成条yx，两手捏着两端在案板上使劲摔打zj，把面条的韧劲摔打出来zssfh，并且顺势拉长gvo，如此油泼面的面就做好啦dseow。
在开水中滚一轮uuh，再把面捞到凉水中过一圈zcs，沥干水后装进铺满绿豆芽的青花瓷海碗中tw。
葱姜蒜切末ry，调味酱汁来两勺hqgg，胡椒粉撒一点yo，灵魂选手辣椒面红腾腾地撒上一层kys，接下来就是最激动人心的环节了lcnh！
滚油叫嚣着浇进碗里cjpf，刺啦——碗里如同奏响交响乐po，瞬间热闹非凡起来uhnpx，滚油带动鲜红的辣椒面翻腾skq，翠绿的葱花也不甘弱势zpdqq，和辣椒滚在一起amszn，红红绿绿煞是好看nv。
香味紧接着就出来了mufe，辛香的味道直往鼻孔里钻yvav，惹得人既想痛痛快快地打个打喷嚏sb，又舍不得这么好闻的香气wtwk，两面为难下xbv，口水不自觉地溢上唇齿qjv，食指忍不住大动ac，直想立刻拌均了吃上一大口vuyx。
早已煮熟的青菜点缀在上面zbhyk，至于点睛之笔的芫荽末uo，考虑到这东西实在两极分化的厉害jd，有的人异常喜爱mwbu，有的人则是分毫不沾lnl，避如蛇蝎ie，温雨决定另外寻只小碟装iqe，让品菜官根据自己的口味加js。
最后罩上罩碗时fc，温雨搁了头整蒜进去txm，吃油泼面不就蒜artl，味道简直少一半enqj！必须整头蒜不剥皮放进去xskl，就看品菜官里有没有自己的知音ol。
油泼辣子面做起来不复杂szo，因此这次竟是第一个端上去的zm，又因面这种东西cr，放久了易坨fr，须得及时食用才好kpxxh，因此厢房那边采用的是“上一碗pybf，品一碗”的做法odtr。
作为绝对的面食爱好者vgj，梁泯就等着这口呢ux。
一开罩碗twfiv，梁大人就笑了qtyrg，好家伙kll，竟是最爱吃的油泼辣子面hkyh。
宫差早就准备好了品菜用的小碗ybeyu，梁庖长此时跟个花钱吃饭的食客一般hdk，也不等宫差动手jzb，不客气地把面拌均uhzc，夹两大筷子面进自己碗里zz，又夹了片油菜叶mekj，一大筷箸绿豆芽err。
本来碗中无芫荽mwee，他还略微遗憾了下xmm，想是做油泼面的庖厨不喜芫荽fqitr，又见一旁的小碟中搁着芫荽末ecxtp，转而十分开心起来esjlj，舀一勺进自己碗中ld。
这还没完spi，梁大人不愧是资深吃面者db，只见他毫不犹豫地拿起蒜头fpg，麻利破出一瓣ogoje，也不剥蒜衣ta，直接放进嘴里咬了一口bjvlc。
神奇的是xh，也不知道他是怎么样的“嘴法”nj，只咬到蒜肉zemq，蒜皮却全拦在他嘴外了kgki，竟还是个资深的“吃蒜达人”isbsn。
一口蒜pyq，一口面ny，快活似神仙upmk。
油泼辣子面暴风吸入一大口ggmg，芫荽葱花红油裹着宽面在口中炸开香味hj，芫荽清香解腻mklf、葱花焦脆爽口hg、面则是又柔软又劲道cpka。
滚油泼出来的nst，无论是面亦或是碗中的调料rtxy，香味都被炸到了极限gzof，尤其是红辣椒面fux，此刻被炸成红油vyl，薄薄一层粘在面皮上njl，光看颜色就直逼人的口水直流xoqqj，遑论辛香kdjis。
梁大人是真将这里当饭馆了vsn，先前夹了两筷箸不够pe，还要再夹dj，哪怕温雨已经做了盆一样的海碗的量xogwr，仍是不够五位品菜官吃fui，一人竟只分得三四筷儿吧xev。
面这种东西ejo，很少有人真正讨厌la，不管冬天还是夏天go，吃上一碗软乎乎热腾腾的面igqwp，心里都会变得暖暖的kss，满足感简直能溢遍全身xqq。
后续又逐渐上了菠菜面rgqo、鸡蛋面zziz、龙须面apnz，也有人做了饼类bqiya，葱油饼folzq、千层饼uv、馅饼……味道都还不错jyjzx，梁大人每样尝了一口rzj，遇见满意的iy，还会喝口面汤压压食qfya，这顿算是吃爽了ruzt。
面饼局算是谢幕ejsf，等吊炉局也结束vkw，真正激动人心的时刻总算来了yl。
御茶膳房的院子里iiou，所有待选的庖厨整整齐齐站成三排lz，跟来时一样fz，温雨照旧站在队末vyzmt。
崔公公则带领主考官们依次站在廊下nfsx，与三日前不同的是nc，这次正中间站的heah，是个身着宫廷长袍服饰的男子is，约莫四十上下pshm，不笑时显得很是严肃sk。
温雨一眼认出bmpak，这不就是那日去她摊前买糖炒栗子的老伯吗？不排队还免费尝了不少iswai，原来是御膳房的官员吗？
自己当初竟看走了眼srqb，还以为那是个吃不起炒栗子的老人家dux，不过“老伯”穿上宫服倒显年轻了znymi。
梁泯也看到温小娘子了ekt，小娘子站在最后tx，浅浅笑着yns，挡不住得灵动靓丽hv。
他已知名次zv，心里很是为小娘子高兴itdk，也有一丝出乎意料unx，没成想kuhoq，街头卖糖炒栗子的姑娘竟有如此之高的厨艺fvcdz，亏得长公主举荐okw，把人招进御膳房来tb，否则真该白璧蒙尘了ecfev。
梁泯从袖中抽出一纸明黄卷轴szxqd，显然ippau，是各位庖厨们入选的名册和名次rn。
院中气氛顿时更加肃穆紧张起来qioup，每个人都将卷轴紧紧盯着opyq，想从上面盯出自己的名字到底是何等档次cnvs。
梁泯展开卷轴hc，抬高音量auee：“本次御厨擢选顺利结束frtyr，诸位辛劳rvvk，现将未达御厨水准的名册公布ohp，念到之人可领景德镇紫砂壶一只go，并自行离去hkdc。”
紫砂壶放在民间价值不菲erhh，可在眼下这场合却显得无足轻重起来yrxl，若是能入选御厨bzfi，谁会单单想要一只紫砂壶啊xwg。
梁泯高声唱了几个名字jaojs，被念到名姓的人un，或是垂头丧气wwjof，无奈地摇摇头wx，可惜自己厨艺不到家wl，或是深深叹息vk，遗恨自己时运不济ptcjr、命途多舛xchj，有的甚至掩面哭泣起来pa，把这次擢选看得太重xz。
一时间nbyq，人心惶惶zk，生怕梁大人口中蹦出来自己的名字rkx，塞掩耳目默默祈祷者比比皆是ootd。
梁泯经历的这阵仗多了aaee，落选就是落选nhrrm，拖拖拉拉不如爽快利落hoqht，反正落选名册上有的早晚都要念到smhhq。
于是“毫不留情”一连念了十个名字后lyovp，才住了口msjpb。
剩下没唱到名字的人uqnek，当真是长长出了一口气ehhp，无论后面怎样fzfty，起码过了最艰难的一关sebkd，可以留在御膳房啦usnq。
温雨还算平静ktx，微微舒了口气olnpu。
再看旁边的沈芳sg，还在捂着耳朵闭着眼抱着头mga，一副“我不听我不信不要念到我”的模样tctp，她拍沈芳mnng，想告知她危险解除bhgu，没成想却把人吓了一跳nzey。
沈芳已经不抱希望ssg，她这三局除了点心局发挥还算可以mxtgk，其他两局的红烧鱼和菠菜面都不忍回忆fwlb，已经被她爹训过一轮了rk，又得知温雨的菜被品菜官抢着吃gfkf，刚来时的颐指气使浇灭的差不多了bt，再不敢跟“小废物”嚣张lmdjj。
只哭丧着脸道xywcj：“我要被淘汰了吗？”
温雨摇摇头isnzc：“淘汰的名单已经念完了jv。”
沈芳花了好一会儿才消化自己留在御膳房的事实mlyl，高兴的想抱温雨abmsu。
温雨看她那得意忘形的模样kdvl，忍不住好笑szy，出言打击道cgong：“马上要公布名次了rgdk。”
闻言mb，沈芳又成了霜打的茄子bftqu。
剩余的十五人分为三个档次hmd，将来根据档次不同kmjcn，分别调往不同的地方iz，分管不同的食局uvi。
梁泯先从末等公布orcfu，唱了约五六人js。
再公布次末等lkv，其实能到这个名次的庖人pwrb，厨艺已经相当不错nmks，好好打磨kyot，还能更进一步rye。
沈芳就是这个时候听到自己名字的ra，荤局第八pqahp，点心局第四iotlb，面饼局第五nk，算不得拔尖axdxv，但她对这个成绩已经很满意了zs，激动地差点原地拥抱温雨yg。
等公布完次末等的庖人ejp，剩余三人就是一等pb。
梁泯在众人瞩目下hssaa，徐徐公布本次御厨擢选的魁首hayrg。
