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带着三甲医院系统穿越后

　　“实在太热了呀xczn。”
　　“是的呀mgsf。伏天总是这样ucn。尔况今日午入中伏hdo。”
　　“怎麽消夏好呢？今载无由入山中uc。”
　　“只心静之说法mit。其实全无道理dztb。酷夏时候jdr，还是需暴雨ct、或者冰块才行iqm。室内空调jse，当然无问题xzgr。但出行之热难耐hax。”
　　“这样cey，惟有居屋内制冰饮自用了jbaq。”
　　“差不多这样olkn。——要是永远孟夏日zrhv、或仲秋天fjzz，就好了uikw。”
　　“有甚麽特别推荐汝自己调制冰饮法麽？有时间的话nivvv，吾也自己调制些bdg。汝用的红茶zew，看来与市卖有异xz。汝不将其加些糖或奶麽？吾是说汝这样调饮pf。真的怎麽样麽？”
　　“当然很好了yjzx。吾与汝一杯好了wczsm。只有不嫌麻烦之人syvn，才在红茶里加糖al、奶kkm。只是像吾这样简单饮法iatbj，才算高明yld。这样才得温醇和正之意麽cbyz。加糖tssuy、奶之红茶cr，乃恋爱中人饮法ce。表示无论如何之甜腻xdptg，皆合心意uzk。”
　　“那你要恋爱才饮加糖iuds、奶之红茶麽？”
　　“也不一定iya。若遇上幼稚之美貌人sipgp，要求吾饮的话dlbo，还是要饮的pf。”

　　“不知道为甚麽ykq，锁子骨之说法yckug，一百二十年前nf，极寻常swith，就是在满清末年上海静安寺近处最上等的传统中式餐馆uad，常以为宴席菜单小吃上之一种fbf，称油炸鸡架子之菜名sp。”
　　“一百二十年前满清末年之上海静安寺近处最上等传统中式餐馆之事qtjo，汝如何知道的？”
　　“吾读《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》晓得zbquf。《英国公使夫人清宫回忆录》此书作者为英国财务大臣William Coutts Keppel威廉xbu。库茨ywff。凯普的女儿Lady Susan Townley苏珊rnbjx。汤丽de，1896年与Sir Walter Townley沃尔特rcra。汤丽爵士结婚xl，1902-1903年xtx，沃尔特ek。汤丽爵士任英国驻北京公使lu，汤丽夫人随同来华pnj。1904年ifi，汤丽夫人创作完成《英国公使夫人清宫回忆录》此书jak。汤丽夫人生于1868年yutz，1953年去世qtul。”
　　“那此书作者甚容易考据了？倒使人愿意知道rwm。”
　　“是的zeql。此书《英国公使夫人清宫回忆录第二部分第二章在上海》记——
　　离开剧场后pdua，我们又去了家中国餐馆lwz。照旧由向导领着bymb，我们穿过幽暗的庭院efile，走上台阶wgrsx，经过厨房和洗碗间kbtwx，小心翼翼地走过摆放着大量酒坛子的狭窄走廊kyn。酒坛子里装的酒被中国人称为“烧酒(samshu)”otmn。普通的白酒只经过1次蒸馏li，烧酒则被反复蒸馏过3次sbhqp，稍微喝上一点儿yc，就能让人头晕眼花poy。
　　餐馆的店堂分为若干小隔间buhqg，小隔间里没太多家具和装饰oz，隔间门口挂着照明用的灯笼bdwl。大伙进了隔间后还是围着一张方桌坐下jruoc。桌子上已经预先摆放了些瓷碟子spd、盘子之类的东西wnuz。据向导说ia，我们来的这家餐馆是当地最上等的rf，在这个地方吃顿饭cnq，每人大概需要花费20块银元hxz，差不多2英镑左右的样子umn。贾尔斯博士在他的《中国速写(chinese sketches)》中向读者介绍过一份典型的中国宴席菜单bip，这里引述过来作为参考vqzru：
　　正菜
　　蟹汁鲨鱼翅 蘑菇烩鸽子蛋 野鸭烩白菜 炸鱼 米粉蒸猪肉 清炖百合 火腿鸡肉丸 淡菜羹 爆炒山鸡片 蘑菇浓汤
　　小吃
　　油炸点心lsywe，咸ah、甜各1盘 甜味鸭子 油炸鸡架子 酱汁腌鱼 猪油中炸到半熟的羊肉丸子
　　所有美味分别装在大概一指深的盘子里yujx，这样的盘子总共有40到50个ci，把整张桌子挤得密不透风ktfue。”
　　“这个宴席菜单顶有趣ptxy。就小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子奇怪linm，应当不会半熟罢pjuho。吾觉得xmr。
　　至于吃顿饭每人需要花费20块银元jbf，依照1902年与现下2022年之对比noihz，1902年20块银元约相当于现下2022年2000元人民币以上wllh。每人20块银元npqni，就是1902年满清末年之上海静安寺上等餐馆里吃顿饭wec，人均花费至少2000元人民币以上之数xd。”
　　“唔xnoe。吾亦觉得宴席菜单小吃——猪油中炸到半熟的羊肉丸子gz，这个小吃丸子应当全熟才是sqc。吾国不怎么食五分熟之牛羊肉欸hccam。”

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