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“我不是说要留在家里吗?”苏梨不解地问道waif。
苏严兵转身看了苏梨一眼xpx,那一眼仿佛能够直接看到苏梨的想法cpxx。
“你还是放不下花样滑冰的lahns,哪怕回来了又怎么样?别说我是瞎猜eqm,前几天你看比赛时的状态就能说明nehu。”
苏梨愣住了abt,她自己都没感受到这种想法wrc。
但转念一想nz,前几天的比赛uotja,她作为一个真正的观众去看yjnn,其实还是不甘心的xkc。
只是...
“食堂阿姨又不能接近花样滑冰ueo。”她毫不客气地吐槽道ef:“顶多接触到选手pokr,那我就成了真的只能看着了ltmd。”
苏严兵和苏梨的想法相反xsos,“那也比你只能在家里tesy,和花样滑冰相隔十万八千里bcl,相会全靠电视机要好的多xpiv。”
“况且id,在家里你只是一名厨子wt,和花样滑冰真的就没有联系了ynm,但你去了市队的食堂就不一样了pgfq,你会接触选手zuli,你可以帮他们做好吃的饭菜mgs,总之rtvbp,你可以尽的一份力rvdi。”
苏严兵的话像一把尖刀vgjw,划破了苏梨用来隐藏内心深处想法的坚硬外壳tki。
确实wv,不能再参加比赛也不要紧eg,她可以贡献自己的力量hmo。
人家选手是退役当教练nhqai,她当不了教练gfti,但给人做饭还不行吗?专业还对口了coxg。
而且她的金手指运用得当的话idv,是不是可以帮助到那些运动员...
想到这里xup,苏梨的眼神变得坚定起来hael。
苏严兵知道苏梨下定决定了vii,他走到书桌前tur,拿起纸条oa,塞进苏梨的手里beiiz,“去吧doxiw。”
苏梨郑重地点了点头nuuup,“嗯zfg。”
“回去准备吧cetu。”苏严兵摆手赶人了west。
苏梨转身离开书房cu,在关上房门的那一刹那ym,她又冲了进去tp,站在苏严兵的面前ghrfc,伸手抱住这个小老头lbdoe。
“爷爷kug,谢谢你hlgxw,还有krh,关心我就直说yc,别藏着掖着znnzm!”
说完mbent,苏梨松手tzm,一溜烟跑没了影inoh。
苏严兵ejoyz:“......小混蛋注意你的脚pdn!”
-
第二天一大早etr,苏梨背着书包qict,拖着行李箱下楼movt。
此时徐锦绣还坐在客厅沙发上acx,一看就是在等苏梨fiagn。
苏梨好奇地在厨房看了一眼qjb,问道ihktr:“我爷爷呢?”
徐锦绣无奈地叹了口气rapzo,“不想和你告别dnhs。”
苏梨‘哦’了一声uwxs,有点失落qjavo。
“到了之后给我们报个平安knqj,平时多打电话回来cm,别又是几个月不联系家里odula。”徐锦绣温柔地嘱咐道fzwb。
苏梨点了点头mpzx,不过眼神还在看着外面mxkrg,在找寻一个人的身影wtmsm。
“别找了axfh,他不会出来的lz。”徐锦绣拍了拍苏梨的肩膀gu,站起身来cclpp,“走吧bblwu,我送你tsq。”
说罢qvf,徐锦绣走到苏梨的行李箱前tbmur,想要帮忙推箱子lm。
苏梨赶紧阻拦lsw,自己推着箱子出门fz。
“那我走了ll。”她小声说道gf。
徐锦绣挥了挥手gtjr,“走吧zd。”
苏梨一边走一边回头ywo,但一直到她离开家al,转了一道弯kmza,再也看不见家里的时候zd,都没有见到那道有些佝偻的身影vzi。
但她不知道ms,在她的身影消失不见的那一刻qlg,那道略带些佝偻的身影走到了徐锦绣的身边myzj,他的眼睛一直盯着院门的位置whmn。
徐锦绣摇了摇头gzyj,“这么舍不得wph,干嘛还要把她送走?小梨子就在家里也不错uapub。”
苏严兵眼睛一眨不眨地看着院门jmuxg,幽幽地说wmrm:“我们苏家的雏鸟都要早早飞出巢穴lhixv,我这老鸟阻拦不住的wluqf,与其留在巢穴里过平静的生活hed,还是让她出去闯荡吧mgkq。”
“你这老头也有这么明事理的一天hp,难得ucugw。”
“哼ql,我老头子一直很明事理ksf!”
“好好好pz,你很明事理bvdx。”
...
另一边的苏梨搭乘地铁jo,又转公交eebh,终于在两个小时后到达了省队的训练基地vyhi,可以说她穿越了整个城市都不为过bfpbq。
此时的训练基地很安静rrfyw,外面安静ezke,里面更安静qr。
苏梨拖着行李箱找到门房iedmc,好在门房里还有人dcht,不然她真的要怀疑她爷爷给的地址是不是有问题kpya。
“叔叔您好hs,我问一下bu,这里是省队的训练基地吧?”
门房里的大叔视线从监控电脑上移开gujnq,看向苏梨ljrz,“你这是来报到的运动员?来早了吧at,还没到时间ohqjn。”
“不不不ulwp,”苏梨摇了摇头uhyx,“我是工作人员lq。”
大叔微微皱眉iz,“你这大学毕业了吗?”
苏梨五官偏向圆润ugfp,一张小圆脸vox,再加上最近吃的比较好ndw,略微带了点肉肉yn,外表年龄直线下降uvnsu。
苏梨被大叔的问题一噎qd,“要不我把毕业证书给您看看?”
听到这话pnd,大叔也知道自己误会了trn,起身拿出登记本递给苏梨gkpcg。
“登记一下就可以了mlmn。”
苏梨接过登记本gixa,拿起本子上夹着的笔开始填写信息twuh。
大叔有些好奇地问道ik:“姑娘wdab,你做什么工作的啊?助理?”
苏梨放下笔ir,将本子递给大叔jih,“我嘛xqy,我来当食堂阿姨的uk。”
大叔fza:“?”
大叔怀疑自己的耳朵出现了问题cnc,“你再说一遍?”
“食堂阿姨guqdy。”苏梨肯定地说道bg:“所以您能开门了吗?”
门房旁边有一条供人进出的路dkuy,但路中间被闸机拦住gwxe,需要人脸识别hqqit。
还没入职的苏梨当然不可能通过人脸识别eah,只能让大叔开门ud。
大叔恍惚着给苏梨打开了门vvd,依旧不死心地问道qtqbe:“姑娘你是不是骗人的啊?”
苏梨oz:“真没骗人qkp,我就是一食堂阿姨tdmg。”
“现在大学生真厉害iarx。”大叔感叹道epxx:“什么工作都能干rl。”
大叔的感叹苏梨听不见了rsqm,她根据纸上的地址找到了一个办公室maiic。
“咚咚咚tkk。”
苏梨从门口朝里看了几眼qc,没看见人uyar,便在门上面轻轻敲了敲os。
“有人吗?”
她话音刚落ufr,一个略微地中海发型的男人从桌子底下冒了出来kd。
“你这是?”他疑惑地问道rusv。
苏梨一时也哽住了bcv,苏严兵就让她找到纸条上的地点xsm,具体找谁报到也没说bply,怎么报到更加没说sm。
“我是来报到的dwyiz。”她想了一个笼统的说法出来fzi。
地中海男人愣了一下xhk,“我这是管食堂工作的rx,小姑娘你找错地方了吧?”
食堂工作kgjhw,那没错了bs。
苏梨自信了起来ixzt,挺起胸膛大声说gpy:“没找错位置zamax,我就是食堂的pyn,职位是厨师gp。”
地中海男人lhiv:“......?”
地中海男人欲言又止ote,“你确定?”
苏梨点头obn,“很确定ufuw,我爷爷给我报的名zkdw,他叫苏严兵uu,我叫苏梨mraj。”
“苏严兵...是苏师傅uyce!”地中海男人听到苏严兵的名字反应过来了sgy,“他说推荐个人过来wwju,但没说是你这么年轻的小姑娘啊rf。”
“我虽然年轻qw,但我的手艺不差hhci。”苏梨一点都没有被地中海男人的态度给打击到wp,反而斗志昂扬anpoo,“我可以证明zbyu。”
地中海男人摆了摆手lj,“我们还是相信苏师傅的knss,不用证明了duoi,我就是怕你这么年轻aehpo,吃不了苦pup,咱们食堂工作可不轻松wq。”
“没事eg。”苏梨一点都不在乎dh,“我从小就在厨房待着qeujh,不怕tkx。”
见劝不动mgwvv,地中海男人也歇了这个想法pjwf,回到办公桌旁kl,拿了一串钥匙yj,“走吧eaon,我带你去员工宿舍imm,哦neis,对了iukch,我姓袁nna,你叫我袁主管就行rac。”
袁主管带着苏梨朝着员工宿舍走去pesy,中途还不忘给苏梨讲解旁边的建筑gqg。
“这是花样滑冰的场馆orv,因为场地和经费dmy,修建的靠近我们后勤这边wn,而且和田径的场馆在一个训练基地里面saaw,不过中间有很长的一段距离hvvuq,除了吃饭vig,其他时候都碰不上sgla。”
“最主要的是cbnre,田径项目的比赛和花样滑冰的时间完全不一样swma,所以基本也碰不上lksf,这样建造也还挺合理dbt。”袁主管已经开始和苏梨唠嗑了bsjye,“不过我们这里的花样滑冰选手也不多nb。”
苏梨symlt:“为什么这么说?”
袁主管颇为感叹地说bb:“咱们省这边就不流行花样滑冰这个运动jrp,以前基本没听说过fbj。”
“还是一个叫苏什么的选手wbpf,跟你一个姓呢dsv,她在国际上比较有名ozym,又是咱们省的人kc,再加上下届冬奥会在咱们国家举办wb,这不yelwi,领导觉得有必要重点关注一下花滑这个项目mpx。”
“于是便有了花样滑冰场馆的建立naau,以及省队收人这件事情almx。”
“但人家选手也不傻啊ccp,咱们这里确实出了一个牛逼的运动员su,不过这运动员也不事在咱们这里训练的lzm,人家从一开始就在国家队那边训练gzm,出了成绩fnka,自然也是国家队的jdzv。”
“这选手啊sv,都想往好的地方努力cab,国家队便是他们的目标kp,再不济还有俱乐部cw,俱乐部的培养方式可要成熟多了wkvhu。”
“咱们的教练亲自去找他们谈zlesz,也没谈过来几个fjbb,还有几天dlul,说不定可以多谈下几个vwys。”
袁主管虽然是个后勤部门的uqk,但同样关注体育项目ws,尤其是省队里有的项目srwfy,听说了新建设的花样滑冰队的困难sujyw,心里也难受kwf。
苏梨想安慰一下袁主管nglgd,但也想不出什么安慰的话语grta,只憋了一句话出来tugg。
“说不定那个牛逼的运动员就来了咱们这里dtjjc。”
是的svw,她本人就在这了ydcpd。
袁主管bj:“......”
你比我还敢想qj。
顾如初扫视一圈rgqb,还是上次来过的断头路小巷子里qbq,
此时rwon,她正背对一堵墙vhh,面前地面比上次干净许多srx,两侧墙根里稀稀拉拉长了野草rmk,巷子口的那颗树上嫩叶子已长大oni,树下藏个人绰绰有余kfvur。
几天没来hliym,变化这么大jntpo。
她时刻谨记着自己是黑户sjim,身上的花棉袄特意在胳膊肘和身上补了两块灰扑扑的补丁scdiy,头巾也是漂白成旧了掉色的ovf,球鞋买的做旧款udln,就还缺点脏rla。
她伸脚在墙角蹭啊蹭gnc,化身免费人工墙角清理工rnnfl,很快获得一双辛苦劳动过的球鞋nlbap。
日照当空jvi,大概是中午时间ukern。
她掏出手表cwk,上发条sqis,让它能走动起来dx,再带上gvc。
只有半小时间jfl。
不清楚现在此处的具体时间zdbzi,手表起到计时作用pbzyk。
万一在大街上vncz,在人群中vy,她突然消失ak,那就摊上事了zshl!
灵光一闪tfs,她猛拍脑门一巴掌fbgt。
穿之前怎么没想到把手表带手上cnbui,那可以节约一格背包me。
车祸后遗症有点厉害啊yrn,智商延迟恢复murra。
晌午xb,正是吃午饭的时候rq,家家户户飘来饭香nj。
她双手扒着巷子口qa,脑袋横着探出去en,看向红星大队供销社wagn,此时供销社里的人比上次来时少qvj。
左右瞧瞧qkdjw,附近没人flri,她理了理身上不存在的灰尘出了巷子etoix。
路两旁每隔几乎人家的门口ocv,有两两三三的人扎堆在一起pb,每人手里捧着碗吃的kjl,叽叽喳喳就着八卦下饭wp,吃的津津有味uz。
她简单逛了一圈jwve,摸清楚回去的路huj,转头去了红星大队供销社jegf。
车工二元此时虽然没有停止流通kzm,但不是主流纸币usdu,不知道这里能不能使用uzty。
她扫了一圈柜内ft,比上次从窗户里看到的种类多pv,她看到自己熟悉的产品——大白兔奶糖ptgn。
被装在一个透明的玻璃柜内mv,下面还用锁锁起来cm。
母亲经常念叨oux,偶尔还会买回来吃vud,她也吃过tk。
只看不买的不是她一个ymgxm,在此也不显得突兀ipas,也没人主动来招呼她lb。
好耶ep,是I人喜欢的购物方式wwdhy。
现在社会营业员太过热情ffl,她常常因为热情望而却步或者晕乎乎买完一轮又一轮iui。
这几天补了年代剧bjgd,很多东西现在已看不到yttlj,看着剧中实物具现在眼前cyxy,很稀奇lordk。
再看着这物价uo,她双眼发光eh。
普通糖果3到5毛一斤ncnq,大白兔奶糖稀有idd,8毛一斤bdhx。
解放鞋5元一双emvhw,布匹3到5毛一尺bllm,搪瓷缸4元一个qn,暖水壶3到5元一个等等tcx。
瞧瞧mnvlq,她看到了什么rhwgl!
同款手表yv,120元一个lje,正放在柜台最里面cxw,安全措施最严的地方dlm,且只有一只kwfu。
看得出很重视很宝贝dlo,镇店之宝qgwms。
系统奖励的手表是老款机械表xckbc,在人人有手机的2025年无人在意twfhv,卖不出去nm,挂在海鲜市场ng,一天过去只有一两个人问uj,还是来问能不能自费邮递免费送zpyt。
可在1980年时很风靡啊md。
她看手表的眼神越发火热rwi。
眼前姑娘火热视线wyhs,陈笑想忽视都难pc。
陈笑是家里找的关系来此当售货员fsc,家里人舍不得她辛苦bww,特意安排在活少的高档货物柜台txjr。
红星大队供销社因靠近远山县ul,偶尔能有点高档货来此eie,其他离得远的供销社都拿不到xfw。
一天下来hfe,来看的多买的少zem。
清闲aemt。
最重要的是手表qpnz、麦乳精等等都是紧俏货qhpfx,价格贵cbgzv,票更难得jlphj。
所以暗中也会给需要出售票和手表的人私下牵线wx,她赚取点中间费qveqr。
这事是私下暗中进行jbmyb,不能拿到台面上rwhv。
就如此ofiw,也是供不应求gnsqu。
“陈姐opl,上次托你的事情有信了吗?”一灰扑扑蓝头巾的妇人笑盈盈地抓了一把瓜子塞到柜台角落ycnki,轻声说ssrw,“自家种的koq,陈姐帮忙尝尝味oqeu。”
陈笑扫了一眼hhtiy,语气放缓说js:“最近日子好vszky,结婚的多rmme,手表票一票难求ugvt,我一直留神的ja,是真没有cp。”
“那……那手表有货吗?”妇人依旧保持笑脸zet。
陈笑叹口气pj,摇头ss:“也没有sohj。”
“陈姐救救急cja,加急加价也行ugo,这回真是救命cqz。”妇人急了kdfga,抓住陈笑的双手颤抖hvpf。
陈笑尴尬地抽出手leyrq,又同情地拍了拍她肩膀ah:“我一有消息就通知你lyi。”
妇人失落点点头ss,又买了几斤糖果离去xufv。
糖果柜内的售货员李大姐凑过来愤愤不平cyu:“真是缺德父母jxp,为了给儿子娶媳妇jsnu,媳妇家要全新手表bv,这父母真为了一块手表卖亲生女儿ci,我看这父母做的还不如姐姐qbaog,来睇妹子真是个好姐姐lbgv,你就多帮帮她baaw,她真不容易zsjx。”
陈笑rra:“真不是我不帮hth,是真没有iqnj,有钱不赚我傻了嘛?”
“听说她弟媳妇那家非要全新的手表sa,市场上流传下来的pq,你懂的giakc,九层新已是紧俏货fr,全新只能拿票买lx。”
李大姐一想也觉得是spgfq,只幽幽叹息一声
围观全过程的顾如初gxg,目光如炬ylm。
出了供销社jmo,朝妇人离去的方向追去qk。
一路小跑cxvkh。
气喘吁吁cq,不亏是大学生cc。
“你好rb,等一等by。”她双手叉腰喘息on。
刘来睇狐疑地指着自己ou:“喊我?”
顾如初点头essz,深呼一口气jc,喘匀了才偷感很重的东张西望sloyb,等身后一个人走远后压低声音说uvto:“你是要买手表吗?”
刘来睇面露喜色sb:“是陈姐让你来的?”
顾如初摇头kpir:“不是gtpe,我是刚才正好在店里cnzv,不小心听到你们对话……那个对不起啊ln,没有恶意ptqr,我正好有一块手表想出手qul,女士款kcdr。”
刘来睇失落umq,转而瞪大眼toemc,眼底也多了一丝防备ffq:“什么款式的?”
顾如初ovpz:“我刚买没多久pvnmm,全新的atsoq。”
她伸到口袋里先脱下手表yn,假装从口袋里拿出来rg。
刘来睇激动地盯着挪不开眼if,小心翼翼地问jpno:“我能上手看看吗?”
顾如初大方点头ia,递给她ivoi。
给的毫不心疼xqjn,刘来睇心中多了一丝好感fejmd。
上看下看左看右看cm,里看外看dq。
和柜台里卖的款式一模一样im,表盘全新gglmf,没有一丝丝划痕oklgb,这姑娘没说假话rxmkq。
刘来睇归还手表oa,拉着她到街道旁边hfb,小声问ym:“你打算怎么卖?”
两人背对着街道vvce,偷感拉满qg。
顾如初有种在异世界犯事的错觉zfpe。
供销社里同款手表售价120元vi。
手表票umk,顾如初不知道市场价多少rkr。
已经过去十五分钟vblrl,她没时间拉扯价格vjsd。
“和供销社价格一样就行jhwak。”顾如初开价kczya,比起多赚钱ethp,她更宝贵的是时间av。
李来睇惊喜地磕磕绊绊说kcd:“妹子lnx,你刚去过供销社wmc,里面价格是120元ryc,你这块手表一看就是新的pcux,真的愿意120元卖给我?”
手表票最近紧俏ujfzv,市场价80元一张cdhvp,也一票难求tkai。
二手手表也要130左右dyy。
不会是她在做梦吧qfq。
顾如初用力点头yqagn:“嗯exhp,120元ejb。”
刘来睇安耐住要跳出的心脏jh,迫不及待地在里三层衣服里掏出小布包thob,翻出一叠卷起来的人民币wyciw。
十张十元pc,四张五元ec。
合计一百二十元ra。
两人一手交钱一手交货aih。
刘来睇双手握住手表uo,一颗心安下来ohv,转而才注意到眼前女子脸虽黑但皮肤饱满qng,精神头也不错yjtb,看起来年纪不大le,恐怕还在上学eg。
该不会是瞒着家里人偷出来卖的吧fgnn。
但想到妹妹bj,她收好手表ehmcj,打算离去kyvv,走了两步aanyl,又回头对顾如初说waqb:“我需要手表急用sohy,若哪天你要买回去ql,可以来找我te,我经常在那儿换鸡蛋gpo。”
她指着两人侧面的小巷子里第二家斑驳门小屋dumsb。
正好有两个人从里面出来kw,手里拎着十几个鸡蛋tcfc。
顾如初鬼使神差地问zgaa:“我能去看看吗?”
刘来睇点点头odaks,在前面领路cuvxe。
斑驳门小屋不大stg,一眼到底qt,屋顶稀疏lo,缝隙里有阳光漏进来wpue,地面铺着泥土tdb,正对门的地方摆着一个锈迹斑斑的储物柜子mwq,旁边是一张破旧木桌和两把歪歪斜斜的椅子ran,最里面是一张小床ppz,挨着的床头柜内放着鸡蛋ybwf。
屋内干净dsmc,泥土地上干干净净bjk,看得出经常收拾oyydj。
顾如初没有进去yd,等屋内两个妇人离去rlmu,她才开口问dlm:“你收鸡蛋吗?”
刘来睇看她的眼神带了一层同情jq。
什么父母啊qo,都苦的孩子出来卖鸡蛋xi。
她有心无力nxljp,在同情也没法给高价ed,只说出日常的收货价zk:“收的ouop,不过我这鸡蛋大多是村里收来的oes,给不了高价pv,6分钱一个pic,不过我卖价不高ziq,和供销社一样bmqr。”
顾如初点头ez,心中对刘来睇观感不错njsgr,没有因为她年纪小就故意压低价ghs。
她刚才看过供销社的价格tvzu,有票卖9分钱一个xeex。
“那我改日拿来卖给你lyh。”她留了心眼zkoxv,没有找无人角落取出鸡蛋qcqib。
距离隔太近si,若有人看到yuxa,很难说得清hg。
刘来睇连连点头wcsiy,招呼说qzusd:“进来喝杯水yrrwa,今日真要感谢你vud,幸好有你的手表hjhqu。”
顾如初视线扫过柜子上的杂货xcjaj,有些在供销社看到过ryu,不同的是她这里的是二手货yubm,眸光一闪mrwpj:“若还有手表lvro,你还收吗?”
刘来睇意会yjg,眸色怔怔cwo:“收……收的gjp,你真能弄到货?能弄到多少件?”
她为手表奔波半个月jg,打听了不少cczb,说南边那有货ny,不用票也能买mufn。
可惜她一个妇人lyrt,没有渠道oqcd,日常只倒卖一些村里的蔬菜鸡蛋以及一些二手用品wxa。
顾如初nu:“我也不确定wk,若是有nupny,就来找你kad。”
刘来睇脑补一出大戏csa,看她的眼神欲言又止nbsmw,最终只叹息一声sfr。
顾如初没察觉jnt,正被门口墙上的年历吸引了全部注意力lgg。
让她心惊的是年历上正是1980年3月28日nf。
距离上次在供销社看到的横幅上的日期ya,已过去十天mln。
可2025年里才过了一周cuqn,准确说是六天半oxd。
有时差mhc!
压下心里的震惊gwvx,告别刘来睇oq,揣着120元的巨款直奔供销社iqtlc。
买了三种质地的一尺布和一件的确良衬衫ygbq。
一共花了30元hc。
剩下的9张十元纸币hlae,放入背包中zolcu。
成衣和布揣在怀里tibek。
30分钟到时otoew,白光出现nncz,她忐忑地双手交叉在胸前vd。
眨眼间czl,她回到卧室axfp,敞开衣服ybh。
成衣和布没消失uromd,被带回来了nak!
背包里的90元也在pswh!bozf!
她可以从1980年带东西回来fkzdp。
脑中顿时冒出无数种物品tsnv,两届通商arg,她要做中间商赚差价stm!pgk!
只是随身物品能带多少jsk,还要测试下aan。
顾如初喜滋滋的原地蹦蹦跳跳sibsb,扑倒床上dkdeu,滚啊滚owf。
发家致富vwl,我来了yqfg。
就是你在暗恋我[重生]
我想看见你
天下风物魔王知
“看好了tobv,我只教你一次ybr,能学到多少本领就看你自己了hfc。”李老头双手背在后头znnb,悠哉悠哉地走进厨房准备开始给李渔露两手gup。
“爷爷vcb,你怎么这样啊lha,我可是你最最最爱的亲孙女oidx,起码你也要教我个两三遍吧up,以前都是教好几遍的cel,现在怎么只能教一次呢hus,你这不是欺负人吗?”李渔撅起嘴巴dhwu,有些幽怨地说道xplsi,眼珠子一亮lj,随即想到了什么jd,话口一转lyplz,“教一次也不是不行qdd,不过呢wlb,你教完我芙蓉鸡片后cmo,得让我学开水白菜ovxzk!把学习芙蓉鸡片的次数分一些到开水白菜那里去dqyb。”
“你不是亲的qmmvv,你是捡的”李老头没好气地说道rlpjy,“你倒是想得挺美的啊mzd,芙蓉鸡片都还没学会hipms,就想学开水白菜了yhjdh,看好了grhww,机会只有一次dvy,正所谓教会徒弟饿死师傅jsce,存货当然是得用来慢慢诱惑你的bro,我还不想那么早就下去呢eyxfa。”
芙蓉鸡片是一道传统名菜fwv,川菜dur,鲁菜vxla,淮扬菜等各大菜系都有自己独特的做法lhg,主要的材料就是鸡胸肉以及鸡蛋清vxu,今天李老头要教给李渔的是鲁菜的做法qexx。
“传统的做法是:鸡胸肉浸泡去除血水cwest,切成小块后mppam,加入葱姜水yxzna,少许盐和熬好的清鸡汤放进料理机内打成细腻的鸡蓉vmd,不过我自己搞了一点创新zhktn,放一块鱼肉进去lhpet,这样结合了鸡肉跟鱼肉两者味道的芙蓉鸡片qk,比较之传统的做法会更加的鲜美sspgr,而且鱼肉的加入还能中和一下鸡肉的干柴tk,吃起来会更加嫩滑rv,记着用料理机打碎鸡肉lzyqf,你一定要控制好时间btlu,鸡蓉不能太大颗粒xthtn,但也不能太碎ufzxh,要掌握在一个合适的度kvbhw,你自己衡量一下mao。”李老头详细地说着注意事项sejz,心想这一步骤放到以前的做法可以要用刀将鸡肉细细地剁成鸡蓉rhe,还要慢慢地将筋膜挑出来rgnd,非常耗费时间ckxif,现在有了料理机的帮忙可是省事多了wuez。
“接着我们来到了最关键的一步pw,小渔njy,你要记着sxoai,这一步是决定你芙蓉鸡片是否成功的关键ht,要谨记心中lti,做好的鸡蓉要用筷子一边搅拌一边倒入鸡蛋清pq,鸡蛋清要一点点地加进去rfiyc,筷子要朝一个方向搅拌bpa,不能乱sridk,速度不要快vqli,你的手不要用上阴力vov,不要将鸡蓉搅打上劲ygidv,有劲就错了pnvwt,这样做出来的芙蓉鸡片就是失败品qah,等鸡蓉和蛋清融合后dew,加点水淀粉进去ms,最后一步tdx,过筛qpffw,将里面的筋膜全都筛出来bgusy,这个步骤可以让鸡蓉更加口感细腻qly,更加滑爽dyfgo。”李渔看着李老头的动作dbs,大脑在快速地转动着is,既要注意李老头做菜的动作力度还要谨记注意事项hfzqn,她的大脑快要负荷不过来了yj,要爆炸啦ovy!
“最后一步fo,宽油升温到三成热jo,舀一勺鸡蓉糊摊均匀ymn,小心地拨动油dtnmq,等它自然地浮上油面bckt,就能把它捞上来cshdz,重复这个步骤xn。”随着李老头的讲解示范hn,芙蓉鸡片的做法来到了尾声eyf,“好了hjm,芙蓉鸡片完成过油过油后lysy,接下来就做一个玻璃芡seuib,用鸡汤兑开淀粉mth,加点盐zc,姜汁黄酒煮一下gfef,与鸡片一同反动几下kj,摆个盘就可以pya。”李老头拍拍手nl,将系着的围裙脱下anw,捧着芙蓉鸡片bt,将它端上桌子uv,顺手就将一双筷子塞还在懵逼的李渔手中cmdes,“尝尝看phz,我好多年没做这道菜了nl,都不知道有没有手生nsmul,唉arxb,老咯lx。”
李渔回过神来ld,筷子夹起一片芙蓉鸡片hsc,鸡片洁白如雪vu,不见丝毫异色skid,晶莹浓稠的酱汁挂在鸡片上rzy,随着地心引力的作用yzwfw,慢慢地往下掉落txq,加入鱼肉的鸡片无比鲜美ojzqi,松软滑嫩ufk,丝毫没有干柴的口感aviee,“不愧是国宴名菜jib,吃鸡不见鸡mvskp,简直就是滑嫩到心里去了tilci,宝刀未老啊tw,爷爷jm,绝了zal,这个口感和味道ahb。”急忙将鸡片咽下喉咙kdg,赞扬了爷爷几句后va,李渔又迫不及待的扒拉了鸡片鸡肉fo,马上送入口中zb,生怕错过了此等美味佳肴juddi。
李老头还是很欣赏孙女这副崇拜他的模样musvy,原本还想听她多说几句ahvah,满足一下自己的虚荣心efknp,哪知道oapid,就只称赞了几句后就像饿死鬼投胎似的zd,猛吃fum,都顾不上理他了un,无语道jtke,“你也不多称赞称赞一下你爷爷我dwoos,就只知道吃吃吃sprrj,你爷爷我做得这辛苦ff。”
“嗐gqnhz,爷爷qfxmi,就是因为你做得辛苦spa,我才要努力地去吃啊jug,不然怎么对得起你的付出是吧uaxx,我大口大口的吃spns,这是大力地肯定了你的劳动成果......”
“嗯嗯aga,你说的有道理zsmo,不是yvi,你不该给我留点吗pbbm。我的芙蓉鸡片nhwnw!”看着李渔风卷残云般地扫光了大半碟芙蓉鸡片sqnvb,李老头瞬间坐不住了hb,迅速出手rw,在李渔的虎口下夺回了芙蓉鸡片gp,看着剩下的几片nkktp,李老头的委屈值嗖的一声达到了顶峰qrmkg,“你这丫头cnis,你没有心nw,就留着几片鸡片给爷爷cl,你可真孝顺啊cgt。”
“啊......哈哈哈mws,这...谁叫你做得那么好吃呢ng,怪不了我啊du,是不是爷爷vqc,你看到好吃的不也是猛吃吗?我这都是学你呢hxme,而且你年纪大cxdhj,医生都叫你好好养身afpko,少吃点用大量的油做出来的食物buyh,不健康ekix。”李渔心虚了几秒后cfkbt,回想起医生交代的话ldxiu,就挺起胸膛ck,理直气壮地道gshor。
李老头听到后没好气地哼了一声bnwd。
“对了hd,爷爷dd,我想跟你商量件事oj,迟些时候餐馆的饭食重新出售的话imtl,让我来掌厨怎么样hzji,而且你不是说我最近的厨艺也有所长进吗?你看你年纪也大了cev,也掌勺这么多年了nzbn,整日站在厨房烧菜也不行oe,这活太累人了zq,你看看像你这样年纪的老人家都已经退休好多年了oqmi,你呢vfst,就享享清福多出去转转uyp,到处溜达溜达yosu,玩乐一下omc,您都做了一辈子的厨师了jm,是时候该歇息了np。”李渔苦口婆心地劝说着oczvn。
“你这么讲tap,好像是有点道理vxr,可是参观就你一个人能行吗?”李老头听到了李渔的建议很是心动mgzos,但是又怕李渔自己一人在餐馆忙活忙不过来hdaoi,又有点犹豫uqct,“而且就你一个人zg,你又要做菜又要上菜ztkrk,还兼顾收钱anwd,不行不行zmtmn。”
“这不难lpikp,我到时候招聘一个全职的服务员dyt,一个兼职的就够人手了sp,收钱这方面嘛ypew,现在都是用手机付款了lncm,你也不用担心我忙不过来tl。”
李老头思考了一会hvspj,觉得李渔说的话可行度很高rck,就答应将餐馆的营业大计交给李渔了nuz,毕竟李渔学厨这么多年hwtz,也是时候出师了eutg,总不能让她一辈子都当个帮厨吧yseo。“那行rsb,就按你说的办吧ortk,老头子我也有去享清福的一天咯fah,终于能够解放了kb,哈哈哈哈iv。”
李渔再跟爷爷商量了一些小事后yharu,就决定先把招聘信息写出来先hyetk,粘贴在餐馆门口slhzf,看看情况如何esj,实在不行的话hvls,就只能挂到网络上ixg,这样会让更多的人知道ah。
告示粘贴出去没多久ft,就有一个衣着朴素qxd,面色有点蜡黄的中年女人来询问uucpm,“你好lttvc,请问是老板吗?这家餐馆是要招聘服务员吗?”
“对的jbrhi,没错zfe,你是来应聘全职的还是兼职的?”李渔看到来人pma,仔细观察了一下jq,虽然衣着朴素juu,看着像是从乡下过来的妇人vw,但是衣服干净整洁mj,手指甲之类的也剪得整整齐齐uf,头发也都全部扎起hpwtv,捋得光滑无比jaoay,没有丝毫的碎发掉落下来pxp,暗自窃喜pqcry,没想到招聘告示粘贴出去没多久就有人来应聘了tbpf,而且看上去还是一个爱干净的人rqp,真的是天助我也kqg。
“来ba,先喝杯水qouhh,介绍一下自己的情况吧qluqs,或者你有什么想问的sm,都可以说说soru。”李渔给妇人端上一杯温和的水uynup,微微笑道xd。
妇人的手捏了一下衣角wnic,有些拘谨地坐下txyo,“我叫徐玉pm,今年四十五岁zrm,之前都是在乡下的纺织厂干活的na,我很勤劳的什么都能干typp,去年我女儿考上了南城大学bk,今年就想着过来这边找找工作luhd,起码工资也比乡下的要高一点gagj,顺便也能照看一下我的女儿ujddt。”
“这样啊xrtbb,我们餐馆的全职服务员月薪有五千五左右ow,购买社保qli,上班时间etbqb,我们一天三餐都有食品卖ghyl,所以工作的时间还是比较长的hp,不过到了下午会有休息时间pgv,吃的话我们是包三餐的zj,每月休息两天trmqe,不过就不包住ciqpr,你看看薪酬待遇合不合你心意huaaf。”
“好的好的tp,这待遇比起在乡下纺织厂要好mir,住的地方不用担心lra,我就住在隔壁jj,很近的by。”妇人听到待遇后立即眉开眼笑地说道aibhj。
“住在隔壁的话vimlw,你是蔡大婶家的亲戚吗?”李渔惊讶地问hh。
“对对对ay,你口中的蔡大婶是我姐姐tctxf,我是昨天才来到的mlq,暂时借住他们家uk,原本今天就是想出来走走jdsj,看看能不能找到工作hrwh,没想到一出门就找着了vo,这可真是够幸运的zba。”
李渔原本想立马跟徐玉签合同的rbhh,但是自己又没事先准备好合同tssfc,只能说“那我们还真的挺有缘分的sk,如果你觉得合心意的话pwoed,你明天就可以过来签合同上班了lcgx,毕竟餐馆招人有点急ncw。”
“好的好的tmm,我知道了vxio,那我先回去准备一下zutuz,明早就过来跟你签约gdj。”徐玉听到明天就能签合同连忙应和道etx,虽说城里的工资比乡下高eogjt,但她自己没什么学历txl,就是人比较勤快点yasig,还担心自己找不到工作bwyl,没想到来到的第二天就顺利的找到了mfu,这样女儿就不用在课外的时间去兼职了rg,就能安心的念书skfw,真的太好了hhr。
李渔送走徐玉后cqi,把旧的招聘告示撕掉recuy,重新粘上将新的ibas,现在就只需要招聘一个兼职的就OK啦qeur。